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Sin Mostaza
Sin Sésamo
Sin Moluscos
Cesto de Panes

Cesto con panes. El precio indicado es por cesto.

....1.00€
Sopa de Melón

Sopa de melón con un toque de almendras. Acompañado con jamón serrano.

....8.00€
Salmorejo

Salmorejo de tomate

....8.00€
Migas Castellanas con Huevo

Migas castellanas con huevo, panceta, chistorra y uvas

....18.50€
Queso Brie en Hojaldre

Queso Brie al horno con mermelada envuelto en hojaldre.

....18.50€
Gofre de Brócoli con Bacalao Ahumado

Gofre de Brócoli y espinacas con bacalao ahumado y crema de pimiento y otro gofre con crema de pimiento.

....20.00€
Nidos de Kataifi con Verduritas y Queso.

Nidos de masa kataifi con verduras y queso mozzarella

....18.00€

(I.V.A. incluido)

Entrantes

Si tienes cualquier intolerancia, por favor, indícalo cuando tomen nota

Ensalada de Chipirones

Mezclum, tomate cherry, cebolla confitada y chipirones a la plancha. Aliñado con salsa japonesa.

....20.00€
Ensalada de Naranja, Miel y mostaza

Mezclum, cebolla roja cruda, frutos secos, naranja y aceitunas negras con una salsa de miel de la Alcarria y mostaza.

....18.50€
Escalibada con Burrata

Burrata con berenjena, cebolla y pimiento asados a la brasa, aliñados con aceite de oliva y vinagre de modena.

....19.00€
Ensalada de Tomate y Mozzarella con salsa de Fresas

Tomates con mozzarella aliñado con salsa de fresas, albahaca y módena.

....19.00€

(I.V.A. incluido)

Ensaladas

Si tienes cualquier intolerancia, por favor, indícalo cuando tomen nota

Solomillo de Ternera

Solomillo de ternera a la brasa acompañado de patatas

....29.00€
Entrecot

Entrecot a la Brasa con patatas

....25.00€
Secreto Ibérico

Secreto Ibérico a la Brasa (340gr) con patatas

....26.00€
Chuletas de Cordero

6 Chuletas de cordero con patatas

....20.00€
Cabrito Asado

Precio por persona. Pedido mínimo 1/4 -- 2 personas. Acompañado de ensalada y patatas panaderas.

....30.00€
Lubina a la Brasa

Lubina a la brasa

....21.00€
Tartar de Atún

Tartar de Atún con mango y aguacate

....18.50€
Hamburguesa de Solomillo

Hamburguesa de Solomillo de ternera a la brasa con mollete rústico, verduras y patatas

....22.00€

(I.V.A. incluido)

Segundos

Si tienes cualquier intolerancia, por favor, indícalo cuando tomen nota

Tiramisú

tarta Tiramisú: bizcocho bañado en café y Amareto, mascarpone y cacao.

....7.50€
Crema de Chocolate Blanco y Pistacho

Crema de Chocolate Blanco y pistacho.

....7.50€
Banoffee

Crema de dulce de leche, nata, platano y chocolate con espéculos.

....7.50€
Creme brulee de Mango

Creme brulee de Mango.

....7.50€
Leche Merengada

Copa de de leche merengada

....7.50€
Trufas

4 bolitas de trufas de chocolate recubiertas de cacao

....7.50€
Campos de la Alcarria

Helado de queso, con miel de la Alcarria y azúcar de lavanda.

....7.50€
Helado de Lavanda

2 mini tarrinas de helado con sabor a lavanda

....7.50€
Café de Puchero Especiado

Café de puchero con un toque canela, clavo y cardamomo.

....1.80€

(I.V.A. incluido)

Postres

Si tienes cualquier intolerancia, por favor, indícalo cuando tomen nota

Vino Tinto
Rioja
Valdelana Crianza....18.00€
Glorioso Crianza....17.50€
Faustino Rivero....18.00€
Ribera del Duero
Protos Roble....20.00€
La Veguilla Crianza....21.00€
De la Tierra
Finca Río Negro 992....20.00€
Finca Río Negro Crianza....25.00€
De la Casa
Estrella (Ribera del Duero- Roble)....15.00€
Vino Blanco
Verdejo
Vegadeo Rueda....18.00€
Albariño
Albarei....20.00€
Albariño Portugués
Toñito....18.00€
De la Tierra
Finca Río Negro-Gewurztraminer....24.00€
Faustino Rivera Ulecia....16.00€
Otras Bebidas
Vino Sin Alcohol
Tarima Sin....15.00€

(I.V.A. incluido)

Vinos