-Mamaaaaaaaa ¿Cuál de los dos cojo pa’ aliñar la ensalada?- – El bueno. ———– ¿Te suena? Seguro. Pero…¿solo dos? ¿El bueno?¿Acaso tenemos guardado un aceite malo para las visitas no deseadas? (Podría ser, que se te ven las intenciones jejeje). A través de este inocente dialogo, viviseccionado al estilo Freudiano, conseguimos darnos cuenta de lo perdidos que…

Ojito con que se te caiga una miguita de tu galleta sobre el plato de algún celiaco– ¡Pero si solo es una miguita!- Pues la puedes liar y gorda. Si eres de los aprensivos y ya estás buscando en Internet pruebas que te demuestren que padeces celiaquismo, relájate. Has estado hasta ahora sin planteártelo, tomate unos minutos, disfruta…

Si San Pedro te espera con un manojo de llaves bailando entre sus dedos, bien. Pero si te toca pasar la eternidad en el piso de abajo, prepárate, un señor rojo y malhumorado te recibirá tenedor en mano. ¡Con lo que costó introducir el tenedor en Europa!  ¡Si hasta el demonio tenía uno!… bueno, tal vez no…

Ggrrrrrrrrrr. Pareces el león de la Metro Goldwyn Mayer. Estás que te tiras de los pelos y todavía no has empezado a trabajar.¿Cómo te ves en dos días? Si aún no conoces a la niña del exorcista seguro que la vas a conocer… Si ves que el estrés está acabando con tu cordura debes actuar. Puedes agarrar…

Un halo de misterio envuelve a la cocina tecnoemocional. Deconstrucciones, esfericicaciones, liofilizaciones, gelificaciones, …  infinitas -CIONES que nos dejan con la boca abierta, preparada para el próximo bocado. ¿Que hay de nuevo?, viejo. Como en casi todo, nos creemos vividores de una historia escrita en NUESTRO momento; pero como en casi todo, no es así.  14…

Busca en el fondo de tu abarrotado bolso, o en el bolsillo derecho de tu chaqueta, o tal vez en el trasero de tus vaqueros… Busca bien, que seguro que encuentras esa chistera mágica. ¿Ya la tienes? Bien, pues ve haciendo estiramientos digitales porque tus dedos han de estar en forma para preparar tu próxima escapada. . ¿Chistera?¿…

Sitúate. Domingo por la noche. Fin de semana agotador. Cero ganas de cocinar. Pizza en el congelador. Ya sabes cual es el siguiente paso, ¿no? Ahora, mientras sujetas la pizza con la punta de los dedos y el queso aún está humeante, te planteas: ¿Quien será el listo que le ha puesto este nombre a esta…

No se qué tienen las brochas que siempre que las usas, ya sea para pintar tu casa o para decorar una tarta, terminas cantando. Si no te lo crees, haz la prueba. Iros pensando la cancioncilla que vais a entonar, porque traigo una… El chorrito de aceite de oliva virgen sobre el jamón serrano es la…

– Los tomates de hoy en día no son como los de antes o los tomates, ahora, saben a «mentira.» -¿cuántas veces habremos oído o dicho eso? …Tal vez será que todavía no has probado los tomates del huerto de Luis. Hay un antes y un después. Ahora, cada vez que te enfrentas a la preparación de una…

Las promesas están para cumplirlas y las recetas para hacerlas.  Pues nada Jose, tal y como te prometimos, aqui tienes la sorpresa. La receta de las papas a la huacaína. Pero… no todo es coser y cantar, te lo hemos puesto un poco dificilillo. Está en inglés. – ¡¡ Huy que miedito!! Cojo el traductor…