De compras con Sherlock: Brócoli

¿Sabías que el brócoli (o brécol) es miembro honorario del club de las SuperFood? Y es que este ramo de miniflores esconde mucho más de lo que podías creer y sólo son ventajas. Sherlock dispuesto a no dejarte desaprovechar la oportunidad de pillar el mejor ramo ya se ha puesto la gabardina. No te despistes ni un momento y toma nota.    4 tips a tener en cuenta al comprar brócoli. 1. Selecciona ramos con tallos firmes, 2.  Atento... Read More

mmmm QUÉ RICO! o principios para crear un huerto ecológico.

- Los tomates de hoy en día no son como los de antes o los tomates, ahora, saben a “mentira.” -¿cuántas veces habremos oído o dicho eso? …Tal vez será que todavía no has probado los tomates del huerto de Luis. Hay un antes y un después. Ahora, cada vez que te enfrentas a la preparación de una ensalada, solo la selección del tomate idóneo ya se convierte en toda una experiencia religiosa. Te agachas a lo ‘catwoman’... Read More