Las 1001 harinas

Dios es uno y trino (… parece ser que la Semana Santa nos está pasando factura, ), pero la harina va mucho más allá. Pese a lo que bastante gente cree NO es solo de trigo, y  ya que nos ponemos , aún siendolo existe una harina para cada plato.   Rizar el rizo Y tu dirás: “Ofú, con lo fácil que es coger la primera que tenga delante. Mejor no sigo leyendo,... Read More

¿Graham Bell inventó los fideos?

Si, o al menos eso afirma la peque de la familia. Y lo que diga la enana va a misa. Aunque así, en secreto, entre nosotros: me da que el asunto este de la pasta viene de antes.   Es vox pópuli que fue Marco Polo el que introdujo la pasta en Europa tras uno de sus viajes a China allá por el 1295. Pero que lo crea todo el mundo no quiere decir que sea verdad, de hecho la... Read More

16 Datos curiosos sobre las calorías

Siempre he creído que tenemos miedo a lo que desconocemos, y tal vez por esa falta de información nuestra sociedad peque  de ‘caloricofóbica‘. Nada mejor que estos 16 curiosos datos para arrojar un poco de luz sobre este tenebroso asunto…     El consumo diario de kilocalorías (kcal) recomendado para un hombre adulto es de 2600, para una mujer... Read More

¿Sabias que…? 24 cosas que tal vez no sabías sobre el chocolate

No se si a ti te pasa, pero el último bocado siempre es el más rico, así que haz hueco que aquí llega el último bombón. Sí, de momento ya no hay más, que lo poco gusta y lo mucho cansa. Bombón #4 Hace algunas semanas, exactamente 3, abrimos esta pequeña caja para para disfrutar de un mini viaje sensorial y conocer mejor a nuestro bien amado CHOCOLATE. Con el bombón #1... Read More

El chocolate es toda la terapia que necesito.

Como no hay dos sin tres, después de los bombones #1 y #2 inevitablemente teníamos que ponerte en bandeja el Bombón #3, era matemático. Ya sabes de dónde viene y qué tipos hay, hasta ahí todo bien, pero… ¿sabías que el chocolate te manipula a su antojo, que te maneja cual pelele?   Una onza de chocolate no tiene nada de indefensa (tiene sus armas y sabe como... Read More

¡Eva dejo el Jardín del Edén por el chocolate! – Anónimo

¿Te quedaste con las ganas? Tranquilo, hoy  puedes abrir la caja  de nuevo y coger uno más. Bombón #2 Para gustos los… chocolates!   Podríamos enumerar una lista interminable de diferentes chocolates dependiendo de su presentación y composición, pero para no aburrirte y porque el chocolate está más rico trocito a trocito, hoy te hablaremos sobre los diferentes... Read More

¡El chocolate no hace girar al mundo, pero seguro hace que el viaje valga la pena!

Abre la caja, ante ti varios bombones. Elige sólo uno. ¿ya lo tienes? Bombón nº #1 … y Dios le dio alas a los ángeles y el chocolate a los humanos. Creo que salimos ganando, al menos yo no echo de menos unas alas pero si un buen volcán de chocolate. ¿Amas el chocolate? Seguro que si. Después de tantos años de relación, ¿no crees que va siendo hora de saber algo... Read More