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Grupos y Celebraciones

La atención a los grupos y celebraciones,  es uno de los aspectos de mayor interés para nosotros… Partimos de que cada grupo es diferente, tiene su propia personalidad, vayan dos ejemplos de grupos que nos visitan con frecuencia: no demanda los mismo una asociación cultural de viaje rápido por distintos …

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Catering

O “el anillo  de  K T”  Al igual que en las celebraciones y los grupos nuestro catering no tiene una estructura estándar, sino que en función: tanto  de los gustos y preferencias de los clientes,  como de las exigencias y características de cada lugar donde se lleva a cabo el …

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Peccata Minuta

Para nosotros es interesante interactuar con nuestros clientes…  Nos gusta contarles literalmente los platos de nuestra carta, y las diferentes sugerencias que proponemos, cada fin de semana, y en función de la estación del año… ¿Cómo decidirse ante tantas cosas ricas ? Pues lo que nos sucede a menudo es …

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Cabrito asado al horno de leña

Una de nuestras especialidades es el cabrito asado al horno de leña que servimos acompañado de ensalada sencilla y  patata panadera… El horno “romano” funciona de este modo: dentro del horno encendemos el fuego, la leña se va quemando hasta que se convierte en brasas, calentando el horno… entonces se …

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De compras con Sherlock: setas silvestres

Como nos decía un buen amigo nuestro este fin de semana: Mira, yo ya pienso que Dios no existe. Y es que si no, no nos ocurriría todo lo malo a los de esta zona… que sí, que sí. Que no son más que desgracias. El año pasado no tuvimos …

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¿Gas, induccion o vitrocerámica?

Si estás reformando la cocina, seguro que es un tema que te trae de cabeza. Hoy en día existe una variedad increíble en lo que a sistemas de cocción se refiere, pero realmente son solo 3 los reyes (y no me refiero a los magos): el gas, la vitroceramica y la placa de inducción. Aunque …

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¡De estreno!

Estamos estrenando dominio, host y todo lo que se pueda estrenar en el ciberespacio, por ello esta semana la dedicaremos a acicalar un poco el aspecto del blog y la página web. Perdona las molestias y esperamos verte la semana que viene. Un saludo.